基礎栄養学

栄養素の吸収と体内動態に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)グルコースとフルクトースの刷子縁膜の輸送担体(輸送体)は、同一である
(2)小腸上皮細胞内で再合成されたトリアシルグリセロールは、その細胞内でLDL ...

基礎栄養学

消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。(1)腸管からの吸収された中鎖脂肪酸は、リ ...

料理

便利で簡単で美味しいインスタントラーメン。 中でもダントツで楽ちんなのがチキンラーメンだと ...

ナッツ

老化防止成分が豊富で、美容や健康に良いナッツ。 ですが、やはりナッツのカロリーが気になりま ...

基礎栄養学

栄養素の消化・吸収と体内動態に関する問題です。 早速、問題を解いていきます。栄養素の消化・ ...

きな粉

健康効果や美容効果が高いことで注目を集めているきな粉。 しかし、実はきな粉で太ってしまう可 ...