基礎栄養学

脂質とその代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)HDLの粒子径は、キロミクロンより大きい
(2)肝臓のLDL受容体は、HMG-CoA還元酵素の阻害に伴って減少する
(3)インスリンは、リポたんぱく質 ...

健康

夏と言えば海!花火!そしてスイカ!想像しただけで夏らしさが溢れてますね。ところで、水分ばっ ...

基礎栄養学

食物繊維と難消化性糖質に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1)不溶性食物 ...