きな粉って糖質高いの?糖質の摂りすぎにならない食べ方とは

4月 6, 2019

こんにちは!
ちわもちと申します!





和菓子や、デザートなどで活躍するきな粉
きな粉の栄養による健康効果が注目を浴び
料理や飲み物などにも、きな粉を使うことが多くなってきています。





きな粉の栄養は確かに豊富ですが
甘いきな粉は、糖質が気になりますよね。





きな粉は、栄養だけでなく
糖質がどのくらいあるかを把握しておくことが大切です。
きな粉の食べ過ぎで、「うっかり太ってしまう」なんてことを防げます。





ということで今回は
きな粉の糖質の量や、糖質を摂りすぎない方法について紹介します。





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きな粉の糖質ってどのくらい?

きな粉の画像

栄養価の高さから、注目を浴びているきな粉
健康や美容効果が高く、期待されています。
きな粉の栄養に関してはこちら





健康・美容効果のために食べたいですが
糖質が気になって仕方ないという方に朗報です。





きな粉そのものの糖質は、決して高くないです。





以下で詳細を紹介します。





実はきな粉は低糖質

きな粉は大豆から作られます。
大豆には、デンプンやショ糖が含まれていますが
大量に含まれているわけではありません。





大豆と同様に、きな粉
デンプンやショ糖が入っていますが
糖質が多いとは言えないです。





きな粉で糖質オーバーする可能性よりも
きな粉の美容効果の方が期待が持てるので
きな粉の糖質を気にして、きな粉を食べないのはもったいないです。
きな粉の美容効果はこちら





きな粉で糖質を摂りすぎない食べ方

きな粉は糖質が高くないと言いましたが
きな粉を食べていると
結果的に糖質が多くなってしまう場合があります。





糖質を上げずに、きな粉のいいところだけを摂るには
・低糖質な食べ物と一緒に食べる
・砂糖を入れすぎない

という2つのポイントがあります。





低糖質なものと一緒に食べる

きな粉をかけて食べる食べ物はいくつかありますが
ちわもち的には、低糖質な食べ物にかけて食べるのをオススメします。





例えば
・きな粉餅
・わらび餅
・トースト

などなど、ベースとなる食べ物の糖質が高い場合
きな粉に、美容・健康効果があったとしても
糖質が多くなり、太る可能性が大きく上がります。





ちわもちのオススメとして
・牛乳や豆乳
・ヨーグルト
・味噌汁

などに入れると、糖質が多くなりすぎず良いです。





味噌汁に合うわけないと思っているあなた。
一度試してみて。味噌汁にコクが出ますよ。





きな粉に砂糖を入れすぎない

きな粉には、ほんのり甘さがありますが
更に、砂糖を混ぜて使うのがほとんどだと思います。





糖質を高くしたくないときは
きな粉に砂糖を混ぜる際、砂糖を多くしすぎないことが大切です。
割合的には、きな粉:砂糖を2:1にするのがオススメです。





上で紹介した、牛乳や豆乳、味噌汁には
きな粉のままで入れてもグビグビ飲めるので、なおさらオススメです。
ヨーグルトには、砂糖の入れすぎに気を付けましょう。
砂糖を少なめにして、きな粉の風味を味わうのも一興ですよ。





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きな粉の糖質まとめ

きな粉の糖質は、決して高くなく
美容や健康効果に期待が持てるため
積極的に摂ることをオススメします。





ただし、食べ物によっては糖質が高くなる場合もあるので
・牛乳や豆乳
・ヨーグルト
・味噌汁

などに入れて食べるのをオススメします。
(入れる量は好みですが
コップやお椀1杯に大匙1杯を目安にしてください。)





さらに、きな粉と砂糖の比率を
2:1の割合にすることをオススメします。
砂糖が多くなるのを防ぐと良いです。





また、きな粉は糖質は低めですが
カロリーは低くないので、やはり食べすぎは禁物です。
きな粉のダイエット効果はこちら





それでは~