基礎栄養学

水・電解質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)栄養素の代謝で産生する水は、不感蒸泄で損失する水より多い
(2)糞便中に排泄される水分量は、尿量より多い
(3)不可避尿量は、水分摂取量の影響を受け ...

きのこ

秋と言えば、運動の秋、読書の秋、芸術の秋などなど、なんでも秋に結びつきますが、やはり外せな ...

健康

夏と言えば海!花火!そしてスイカ!想像しただけで夏らしさが溢れてますね。ところで、水分ばっ ...

トマト

リコピンなどが有名で、栄養満点で知られるトマト。では、トマト缶には ちゃんとトマトと同じよ ...

トマト

栄養満点で知られるトマト。身体に良いイメージのあるトマトですが ビタミンCはあまり多くない ...

トマト

豊富なリコピンで、美容効果が期待されるトマト。では、トマトから作られるトマトケチャップには ...