焼き芋の糖質とカロリーは高くない!まさかのダイエット向き!?

3月 21, 2019

こんにちは!





ちわもちと申します!





ホックホクな焼き芋。
甘味があって美味しいですよね。





今回は、焼き芋にはどのくらいのカロリー糖質があるのか
紹介したいと思います。





ちなみにサツマイモです。





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焼き芋のカロリーと糖質

yakiimonogazou

焼き芋はかなり甘くておいしいですからね。
糖質でだけでなく、カロリーも高そうというのが正直なところですね。
実際はどうなのでしょうか。





焼き芋のカロリー

焼き芋のカロリーについてです。





焼き芋は
100gあたり、163kcalです。





実は、100gあたり163kcalというのは
ほぼ、ご飯のカロリーと一緒なんです。





カロリーで見ると
焼き芋=ご飯
と言っても過言ではないでしょう。





↑ご飯の記事でも書きましたが
決して、高カロリーではないです。





ご飯の代わりに焼き芋を食べるのは
案外、理に適っていると言えますね。





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焼き芋の糖質

焼き芋の糖質についてです。





焼くと激甘になる焼き芋ですが
焼くことによって、サツマイモに含まれているデンプン
酵素によって分解されて、ショ糖麦芽糖に変わります。





焼き芋の甘味は、ショ糖麦芽糖によるものなのです。





焼き芋に含まれる
ショ糖麦芽糖などの糖質の合計
100gあたりで、34.4gです。





数字ではピンとこないかと思いますが
またしても、ご飯と同じくらいの糖質です!





ご飯と焼き芋では、感じる甘味が全く違いますが
糖質の種類が違うだけなので
実は、糖質の量は同じくらいだったのです。





ご飯と同じくらいの糖質」ということは
焼き芋は、そんなに糖質は多くないと言えます。





これはもうほんとに
焼き芋=ご飯
といっても過言ではないですね。





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焼き芋のカロリーと糖質まとめ

焼き芋のカロリー糖質を紹介しました。





焼き芋は100gあたり
カロリー・・・163kcal
糖質・・・・・34.4g





ご飯100gあたりは
カロリー・・・168kcal
糖質・・・・・34.6g
なので、ご飯100gあたりとほぼ同じカロリー糖質です。





ご飯と焼き芋のカロリー糖質が同じでも
ご飯に比べて、焼き芋には食物繊維が沢山入っています。





ご飯と焼き芋で、同じカロリーを摂ったとしても
焼き芋の方が、太りにくいのではないかと思います。





寒い季節など、焼き芋が食べたくなったら我慢せず
食べても良いと思いますよ~。





それでは~